소개
호스피탈리티 산업은 소비자 선호도의 변화와 기술 발전에 따라 끊임없이 변화하고 있습니다. 이는 기업이 경쟁력을 유지하기 위해 능동적인 자세를 유지해야 한다는 것을 의미합니다. 이러한 역동적인 비즈니스 환경에서 성공하려면 적응력과 혁신성을 유지하여 차별화해야 합니다.
이 글에서는 오늘날과 같은 역동적인 환경에서 비즈니스가 성공하기 위해 반드시 해결해야 할 9가지 핵심 영역에 대해 설명합니다. 지속 가능성부터 다양한 서비스 제공에 이르기까지, 다음 팁을 구현하면 고객에게 탁월한 서비스를 제공하고 고객의 기대를 뛰어넘을 수 있습니다.
1. 개인화
호스피탈리티 업계에서 가장 중요한 변화 중 하나는 기술을 활용한 개인화의 힘입니다. 강력한 CRM 시스템을 통해 게스트의 선호도, 쇼핑 행동 등 게스트 프로필에 대한 정보를 수집하고 저장할 수 있습니다. 과거 예약, 소셜 미디어 상호 작용 및 기타 접점을 통해 데이터를 수집하면 데이터를 분석하여 게스트의 경험을 더 잘 이해하고 개선하기 위해 노력할 수 있습니다.
CRM 및 AI 알고리즘을 통해 수집한 데이터를 사용하여 게스트에게 맞춤형 추천을 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 고급 고객에게는 과거의 선택과 선호도를 바탕으로 특정 객실, 식사 옵션, 지역 명소를 제안하여 각 게스트에게 맞는 경험을 제공할 수 있습니다. 이를 통해 게스트를 더 세분화하고 마케팅 캠페인을 자동화하여 다양한 인구 통계에 어필할 수 있습니다.
이 데이터를 활용해 동적 가격 책정 전략을 구현할 수도 있습니다. 맞춤형 할인, 패키지 또는 업그레이드를 제공하면 더 많은 게스트가 숙소를 예약하도록 유도할 수 있습니다.
2. 커뮤니티 참여
숙박업에 종사하는 비즈니스의 경우, 주변 커뮤니티에 참여하면 몇 가지 주요 이점을 얻을 수 있습니다. 지역 커뮤니티와의 협업을 통해 고객에게 보다 진정성 있는 경험을 제공할 수 있습니다. 지역 예술가 및 지역 사회의 다른 기업이나 단체와 제휴하면 고객에게 독특하고 문화적으로 몰입할 수 있는 경험을 제공할 수 있습니다.
또한 지역 커뮤니티에 적극적으로 참여하면 브랜드 인지도 향상에도 도움이 됩니다. 커뮤니티 이벤트에 참여하고 지역 사회 공헌 활동을 지원하면 거주 지역에 대한 비즈니스의 헌신을 보여줄 수 있습니다.
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지역사회에 대한 지원과 다른 지역 비즈니스와의 협력은 충성 고객을 확보하고 참여율을 높일 수 있습니다. 고객은 지역 사회를 개선하는 데 적극적으로 참여하는 비즈니스와 더 긴밀하게 연결되어 있다고 느낍니다. 이는 기본적인 거래 관계를 넘어 고객과의 유대감을 증명할 수 있으며, 잠재적으로 재방문과 긍정적인 추천으로 이어질 수 있습니다.
3. 더 엄격한 청소 및 안전 프로토콜
팬데믹 기간 동안 숙박업계를 위한 청소 프로토콜에 대한 많은 업데이트가 있었습니다. 더 이상 전 세계적인 봉쇄 조치가 취해지지는 않았지만, 이러한 청소 및 안전 업그레이드 조치는 여전히 유효하며 비즈니스에 여러 가지 이점을 제공합니다. 건강과 안전이 가장 중요한 관심사인 이 시대에 엄격한 청소 프로토콜은 고객이 숙소에 머무는 동안 안심할 수 있도록 도와줍니다. 이러한 안심감은 고객이 더욱 편안하게 느낄 수 있도록 도와 긍정적인 입소문 마케팅, 재방문, 고객 만족도 향상으로 이어집니다.
반면에 엄격한 안전 조치는 비즈니스의 위험을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또 다른 공중 보건 위기가 발생할 경우, 이미 확립된 청소 및 안전 프로토콜을 통해 이러한 상황을 더 잘 관리할 수 있습니다. 이는 게스트와 직원을 보호할 뿐만 아니라 건강 위험을 방지하려는 적극적인 노력을 보여줌으로써 비즈니스의 평판을 유지할 수 있습니다.
4. 업스킬링
직원들에게 광범위한 교육 프로그램과 추가 교육 기회를 제공하는 것도 비즈니스에 큰 도움이 될 수 있는 또 다른 영역입니다. 직원을 교육하고 기술을 향상시키면 더 나은 서비스를 제공하고 고객의 요구를 예측할 수 있습니다. 직원은 더 높은 수준의 서비스를 제공하기 위해 고객 서비스뿐만 아니라 대인관계, 갈등 해결, 기술적 적성 등 부서에 따라 필요한 기술이 필요합니다. 직원들이 고급 기술을 갖추면 전반적인 고객 경험과 만족도에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 호스피탈리티 산업은 끊임없이 진화하고 있기 때문에 새로운 트렌드가 항상 등장합니다. 직원의 역량을 강화하면 최신 업계 지식을 습득하고 새로운 기술 발전을 처리하고 변화하는 고객의 기대치를 충족할 수 있습니다. 비즈니스뿐만 아니라 직원의 적응력 또한 비즈니스와 팀의 경쟁력 유지에 도움이 됩니다.
5. 다양한 서비스
제공하는 서비스를 다양화하고 고객층에 맞는 서비스를 제공하면 기존 비즈니스의 한계를 뛰어넘는 동시에 새로운 수익원을 창출할 수 있습니다. 운영 지역과 대상 고객층에 따라 웰니스 및 스파 서비스, 공항 왕복 셔틀, 투어, 결혼식 및 이벤트 호스팅 등 다양한 서비스를 제공할 수 있습니다. 부가 서비스는 새로운 고객층을 끌어들여 다양한 수입원을 통해 수익을 창출하고, 단일 서비스에 대한 의존도를 낮추며, 비즈니스의 재정적 안정성을 강화할 수 있습니다.
다양한 서비스는 게스트 경험을 더 나은 방향으로 변화시킬 수 있습니다. 다양한 서비스를 제공하면 더 넓은 범위의 선호도와 욕구를 충족시킬 수 있습니다. 예를 들어, 종합적인 비즈니스를 제공하는 호텔을 찾는 고객은 호텔에서 다양한 서비스와 편의시설을 바로 이용할 수 있다면 만족할 것이고, 비즈니스 여행객은 전문 세탁 및 드라이클리닝 서비스를 제공하는 체계적인 비즈니스 센터를 기대할 수 있습니다. 서비스를 다양화하면 고객 경험을 개선하고 고객 만족도를 높일 수 있습니다.
6. 비접촉식 전환
팬데믹으로 인해 업계를 변화시킨 또 다른 변화는 비대면으로 전환하려는 움직임입니다. 언택트 서비스를 이용하면 예약 단계부터 결제 과정까지 고객이 더 편리하게 이용할 수 있습니다. 언택트 서비스는 물리적 접촉을 제한하여 고객에게 더 청결하고 안전한 환경을 제공할 뿐만 아니라 운영 효율성 개선, 미수금 처리, 비용 절감의 효과도 제공합니다. 모바일 앱이나 셀프 서비스 키오스크를 사용하여 체크인 및 체크아웃 프로세스를 자동화하면 직원의 업무량이 줄어들어 더 복잡한 게스트의 요구에 집중할 수 있습니다.
소비자 선호도가 진화함에 따라 첨단 기술 통합과 더불어 편의성에 대한 요구가 커지고 있습니다. 언택트 서비스를 제공하면 원활하고 기술 친화적인 프로세스를 통해 이러한 욕구를 충족시킬 수 있습니다. 변화하는 선호도에 적응함으로써 더 많은 고객을 유치하고 경쟁이 치열한 시장에서 차별화할 수 있습니다.
7. 지속 가능성
지속 가능성을 향한 움직임은 소비자가 주도하는 또 다른 산업 트렌드입니다. 오늘날 소비자들은 호스피탈리티 업계 안팎의 기업들이 지구를 보호하기 위해 노력할 것을 기대합니다. 지속 가능성을 수용하면 비즈니스에 긍정적인 영향을 미치고 더 많은 고객을 유치할 수 있습니다. 폐기물 줄이기, 저유량 설비 설치, 에너지 절약 기술 또는 재생 에너지 활용과 같은 친환경 관행을 채택하면 업계에서 경쟁 우위를 확보하는 동시에 비즈니스가 환경에 미치는 영향을 최소화할 수 있습니다. 이러한 관행을 고객에게 알리고 홍보하면 비즈니스의 평판이 향상되고 환경 친화적인 비즈니스 관행을 우선시하는 고객을 유치할 수 있습니다.
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지속 가능한 관행을 채택하면 장기적으로 비즈니스 비용을 절감할 수 있습니다. LED 전구나 효율적인 HVAC 시스템과 같은 에너지 효율이 높은 설비를 도입하면 운영 비용을 절감할 수 있습니다. 또한, 폐기물 감소와 책임 있는 소싱은 불필요한 비용을 최소화하여 운영 효율성에 기여합니다. 피드백 기회
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고객으로부터 피드백을 받는 것도 비즈니스의 성공에 중요한 역할을 합니다. Yelp와 같은 플랫폼의 등장으로 오늘날의 세상에서는 누구나 비평가가 될 수 있습니다. Yelp, 소셜 미디어, Google 비즈니스 등을 통해 비즈니스가 받는 피드백을 활용하면 개선에 필요한 귀중한 인사이트를 얻을 수 있습니다. 피드백은 호텔이나 레스토랑을 이용하는 고객의 입장을 이해할 수 있는 창과도 같습니다. 피드백을 통해 여러분과 여러분의 팀은 기대치를 초과하는 부분과 개선이 필요한 부분을 파악할 수 있습니다.
긍정적인 피드백과 부정적인 피드백을 적극적으로 구하고 특히 부정적인 피드백을 모두 처리하는 것은 게스트 만족을 위한 비즈니스의 노력을 보여줍니다. 게스트가 피드백을 듣고 그 피드백으로 인한 변화를 목격할 수 있다면, 게스트의 경험은 크게 향상됩니다. 또한 고객의 요구와 선호도에 각별한 관심을 기울이면 충성도 높은 고객 풀을 육성하고 고객이 다른 사람에게 호스팅을 추천하도록 유도하는 데 도움이 됩니다.
8. 로열티 프로그램
호스피탈리티 업계에서 떠오르는 또 다른 트렌드는 로열티 프로그램에 대한 열망입니다. 로열티 프 로그램은 단골 고객에게 인센티브를 제공하여 비즈니스에 대한 충성심을 고취합니다. 로열티 프로그램을 통해 보상, 할인 및 기타 혜택을 제공함으로써 고객이 향후 숙박 계획을 세우도록 유도할 수 있습니다. 고객 유지율이 높아지면 신규 고객을 확보하는 것보다 경제적으로 더 효율적인 재방문으로 이어집니다.
로열티 프로그램을 통해 재구매를 유도하면 더 많은 지출을 유도할 수도 있습니다. 로열티 프로그램 회원은 추가 포인트를 적립하고 더 높은 멤버십 등급에 도달하기 위해 서비스 및 비용에 더 많은 지출을 하는 경향이 있으며, 이는 비즈니스 수익 증가에 기여합니다.
더 나은 산업을 위한 변화
체계적이고 효과적인 로열티 프로그램은 비즈니스를 경쟁업체와 차별화합니다. 이러한 프로그램이 제공하는 부가가치는 업소를 차별화하고 보상을 받을 수 있는 방법을 좋아하는 고객층에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있습니다. 로열티 프로그램을 통한 이러한 종류의 게임화는 신규 고객과 단골 고객을 모두 유치할 뿐만 아니라 비즈니스에 경쟁 우위를 제공합니다.
숙박업의 환경은 끊임없이 변화하고 있지만, 이 업계에서 성공하려면 미래지향적인 사고를 유지해야 합니다. 업계를 변화시키는 이러한 팁을 실행하면 숙박업 비즈니스가 더 큰 성공을 향해 나아갈 수 있습니다. 지속 가능성 수용부터 로열티 프로그램 도입까지, 이러한 전략은 고객에게 5성급 경험을 선사하고 운영 효율성을 개선할 수 있는 길을 열어줍니다. 변화하는 고객의 요구에 부응하는 것은 지속적인 과정이지만, 급변하는 업계에서 장기적인 성공을 보장할 수 있다는 점을 기억하세요.